菠菜吐司
简单
4人份
金大旺的绵绵绵吐司方子，用新鲜榨取的菠菜汁液代替了清水。 配方是一个450克吐司模的量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12克奶粉
- 15克炼乳
- 200克高粉
- 300克左右菠菜
- 30克鸡蛋
- 32克黄油
- 3克酵母
- 40克牛奶
- 46克糖
- 50克低粉
- 74克菠菜汁
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料放入面包机，液体先放，后放粉
2
和面程序，先和20分，再和10分，和出手套膜即可
3
启动发酵程序，1小时
4
发好倒在案板上，揉搓排气。三等份放入吐司模具。
5
放入烤箱，二次发酵，60度，40分钟
6
发好，取出。表皮刷蛋液或熟花生油或黄油。烤箱预热170度，预热好后放入吐司模具，上下火烤40分钟。出炉放一会儿就装入保鲜袋，防止干裂。
