春季菜谱 蒜臺香干炒肉丝
简单
4人份
春季3～5月份，当季菜蔬存档，春季当养肝 ps:蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺食用油
- 2块豆干
- 3个干椒
- 一小把木耳
- 一捆蒜臺
- 半勺王守义十三香
- 半碗清水
- 少量生抽
- 少量老抽
肉类
- 200克瘦肉
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 两勺盐
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
