咖喱要沾着吃才美味~火辣辣大满足红咖喱面包鸡

简单 4人份

咖哩面包鸡是马来西亚的标志性美食,把煮好的咖喱鸡用锡纸包起来,塞入面包里,再拿去高温烘烤,之后就能端上桌。而吃的时候,要像剥柚子的方式,将外脆内软的面包切开,接着拆开锡纸,热腾腾的面包配香喷喷的咖哩鸡,真的特好吃 墨鱼第一次吃面包鸡是在天河一家吃东南亚菜的网红店,面包咖喱鸡是它家的特色菜,当面包遇上咖喱鸡真的是超级好味道,沾上浓稠的咖喱汁,夹上咖喱鸡,简直绝了。 这个方子很简单,面包也很容易做,做出来的面包外酥内软,快来试一下吧。这次我的咖喱用了红咖喱酱,喜欢辣的朋友们可以试一下哦,不喜欢吃辣的可以换黄咖喱酱哈

咖喱要沾着吃才美味~火辣辣大满足红咖喱面包鸡
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食材清单

其他
  • #红咖喱鸡材料
  • #腌制鸡肉材料
  • #面团材料
  • 1/4洋葱
  • 100ml水
  • 10g牛奶(鸡蛋液)(涂面包表面)
  • 10g融化的黄油(涂锡纸)
  • 200g低筋面粉
  • 200g红咖喱酱
  • 220~260ml牛奶
  • 30ml淡奶油(鸡蛋)
  • 3片芝士片
  • 400g高筋面粉
  • 50g黄油
  • 6g酵母
  • 700g新鲜鸡
  • 700ml椰浆
  • 一个土豆丁
  • 一个胡萝卜丁
  • 一个西红柿丁
  • 一汤匙鱼露
  • 勺生抽
  • 各半红椒、青椒
  • 牛奶
  • 胡椒粉
  • 蘑菇
蔬菜类
  • 姜片
调味品
  • 80g糖
  • 一汤匙白糖
调味料
  • 6g盐

营养成分

热量

154.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

10.0 克

14.0 克

867.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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