蟹黄小笼包
简单
4人份
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食材清单
其他
- #面团
- #馅料
- 1汤勺蚝油
- 1汤勺香油
- 250克猪肉馅（三肥七瘦）
- 270克水
- 2汤勺生抽
- 500克普通面粉
- 5克酵母
- 适量（依个人口味）盐
海鲜类
- 2只螃蟹
蔬菜
- 1段葱白
- 20克姜末
蔬菜类
- 5片姜片
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.做面皮，做薄。
2
2.馅料除皮冻外全部拌匀，包前加入皮冻。
3
3.中火10分钟
