广式马拉糕 传统面点

简单 4人份

对于没有烤箱的小伙伴,中国人的传统蒸煮大法同样可以做出美味的下午茶甜点,秋天怕燥,今天的推荐免烤快手真心好吃不上火呢 一个从没去过广东的北方孩子表示其实有颗南方人的胃,喜欢吃各种广州菜,也好奇五花八门的广式早茶 — 第一次做马拉糕,就喜欢上了浓浓的红糖味道,甜而不腻,不同与海绵蛋糕的松软,因为加了木薯粉,由发酵后再蒸熟,马拉糕口感蓬松又Q弹,真的是一款能当主食又能当茶点的特色美食呀!

广式马拉糕 传统面点
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食材清单

其他
  • 1.5克泡打粉
  • 10克玉米油
  • 230克中筋粉
  • 230克水
  • 90克木薯粉
调味料
  • 3克耐高糖酵母
  • 90克红糖

营养成分

热量

643.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

613.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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