砂锅焗大黄鱼
简单
4人份
小时候吃过一次野生的大黄鱼，味道一直记得，后来就再也吃不到了，好久没吃过大黄鱼了，就买了条养殖的吃吃看。大黄鱼的常规吃法主要是清蒸，红烧，咸菜黄鱼羹或者就是黄鱼肉包馄饨；今天我就试试新花样，砂锅焗黄鱼。
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食材清单
其他
- 1条大黄鱼
- 3勺（用于腌制）料酒
- 40克（用于砂锅）料酒
- 5个大蒜头
- 少量鸡精
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
蔬菜类
- 1根大葱
- 半个洋葱
- 半块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
