青蒜泡椒炒厚切牛肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺泡椒
- 1勺泰式甜辣酱
- 200克牛里脊
- 两三根青蒜
- 干辣椒
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量芝麻油
- 适量黄酒
蔬菜类
- 适量葱姜末
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
220.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛里脊改刀切厚丝，加黄酒、生抽、芝麻油、白砂糖、淀粉拌匀，炒至五六分熟起锅备用
2
干辣椒及葱姜炝锅，加泡椒、甜辣酱炒香，依次放入牛肉丝、青蒜爆炒，加适量生抽和白砂糖调味即可。
