扁豆炒牛肉、豆芽炒生菜盖饭
简单
4人份
今日午餐扁豆炒牛肉、豆芽炒生菜、藜麦糙米饭做法
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食材清单
其他
- 1根长扁豆
- 20g牛肉
- 一小撮玉米淀粉
- 适量大米
- 适量糙米
- 适量藜麦
蔬菜
- 适量黄豆芽
蔬菜类
- 少许生菜
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备食材
2
2.藜麦糙米大米一起入锅清洗干净，加入适量水按煮饭模式。牛肉切丝，加入玉米淀粉抓匀腌十五分钟左右。
3
3.长扁豆、生菜切丝
4
4.豆芽洗净，锅内加少量油倒入豆芽煸炒
5
5.怕炒不熟可以少加一点点水煮一会，收干水分，出锅前三十秒左右加入生菜翻炒均匀
6
6.另起一锅，倒入少量植物油，把长扁豆倒入翻炒均匀
7
7.加入牛肉和少量水，收干水分，翻炒至熟
8
8.出锅摆盘
