健脾固肾：莲子芡实云苓淮山水鸭汤
简单
4人份
这款健脾胃固肾汤。（谢谢婵婵的分享）
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食材清单
其他
- 一只水鸭
- 云苓
- 半个陈皮
- 干淮山
- 水
- 芡实
- 莲子
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将水鸭，弄干净，切去屁股的膻味，不要脖子的油、淋巴类的，连同脖子皮也不要。
2
陈皮，先泡开，用刀子刮去白色的馕，第二次泡的陈皮水不要倒，一同煲汤。
3
把上述的材料洗干净，连同水鸭一起放瓦锅煲2小时便可。
