酸菜肉丝粉
简单
4人份
这是为了试吃家里新买的红薯粉条而做的，红薯粉条浸泡时间与煮制时间都需要根据自家的粉条来定哈，我的时间不一定全部适用。
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食材清单
其他
- 勺生抽
- 勺鸡精
- 瓣蒜
- 粉条
- 蚝油
肉类
- 猪里脊肉
蔬菜
- 克酸菜
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
- 糖
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯粉饼浸泡至软
2
酸菜切丝
3
泡椒和小米辣切段
4
五花肉切丝
5
锅中加入植物油，放入肉丝翻炒至出油
6
拨到一边后放入郫县豆瓣酱小火炒出红油
7
加入辣椒段和酸菜炒匀
8
倒入适量清水烧开
9
放入粉丝煮3到5分钟，加盐调味即可
