可可双色奶油吐司~17小时冷藏中种

简单 4人份

继续试验17小时冷藏发酵,一直喜欢双色吐司的美貌,这个吐司添加了淡奶油,不仅外表美貌口感更是绵软香甜。ps,配方为两个450克吐司的量。

可可双色奶油吐司~17小时冷藏中种
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克奶粉
  • 10克橄榄油
  • 15克奶粉
  • 1克干酵母
  • 200克水
  • 350克风筝面包粉(中种)
  • 4克干酵母
  • 50克淡奶油
  • 75克金像(原味主面团)
  • 75克金像(可可主面团)
  • 8克可可粉
调味料
  • 1克盐
  • 20克糖
  • 30克糖
  • 4克盐

营养成分

热量

202.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

929.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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