川味红烧牛肉
简单
4人份
经典的川式红烧法，牛肉软烂香辣
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食材清单
其他
- 盐鸡精
- 八角
- 料酒
- 桂皮香叶
- 牛腩
- 生抽老抽
- 花椒干辣椒
- 草果小茴香
肉类
- 牛腿肉
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味料
- 冰糖
豆制品
- 永川豆豉
- 郫县豆瓣
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息