凉拌猪心
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个猪心 1
- 勺辣椒油 2
- 勺酱油 1
- 勺醋 半
- 片姜 4
- 瓣蒜 4
- 生辣椒 2 只
- 白糖少许
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪心洗净。
2
沿着血管的走向刨开，洗净里面的血。
3
锅中加水，葱，姜，料酒，盐，猪心煮熟。
4
煮熟后，泡到冷却，用手撕成小条（这一步比较费力气）加烧烤料拌匀即可。
