无水快手杏仁红枣马芬

简单 4人份

从 @WantingSu 的「红糖全麦香蕉马芬」方子小改过来的。这个方子并非追求松软/绵软的口感，但一口下去的那种满足感和饱腹感实在是享受。烤透后酥脆的表皮和柔润的内芯，加上红枣和杏仁粒的香气，很适合天气凉的时候配茶吃，异常温暖。最近电脑面前码代码，码着码着就变成乱码的时候就起身去厨房开始捣鼓这个。反正做做很快，一边做一边重新梳理逻辑。一扔烤箱就不用管它了，飞奔进书房继续码去也。