磅蛋糕是一款重油蛋糕,面粉和油的比例是1:1,可见油量有多大了!!! 其口味特点:内部组织扎实细腻,浓郁奶香,口感润泽。 为了健康着想,我在不太影响口感的情况下对比例进行了调整,大大降低了油、糖、蛋的配量;同时为了增添更多美味,我加入了蔓越莓干、朗姆酒、红茶,事实上果干磅蛋糕和红茶磅蛋糕也是比较经典的款式,我做了一个完美结合! 模具:小方模 此方是根据别人的方子进行调整,感谢下厨房里的烘培小能手们!
296.0 卡
23.0 克
24.0 克
89.0 克
6.0 克
6.0 克
865.0 毫克
B,D
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息