记录裱花奶油
简单
4人份
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食材清单
其他
- 180克黄油
- 200克牛奶2
- 25克玉米淀粉
- 50克牛奶1
调味品
- 70克白砂糖
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶1加入玉米淀粉搅拌均匀至无颗粒
2
牛奶2加入糖煮沸 加入牛奶1于玉米淀粉的混合物快速搅拌至米糊状关火倒入打单盆
3
用打蛋器高速打发至混合物冷却
4
一勺一勺加入黄油，高速打发
5
这个是记录方子，自己有改动 原版黄油是375克 糖98克 为裱花奶油方子
