家常香辣牛杂
简单
4人份
这道菜做的家常口味比较受自家欢迎，分享一下（这种牛杂是有牛肉、牛筋、牛舌、牛肚、还有牛肠混合的），属于半熟自己加工
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食材清单
其他
- 1-2滴花椒油
- 1个橘子皮
- 1勺料酒
- 1根青蒜
- 2勺生抽
- 3-5克胡椒粉
- 5-10粒花椒
- 500克牛杂
- 5瓣蒜末
- 6-8个朝天椒
- 半勺鸡精
蔬菜类
- 4片姜
调味品
- 半勺陈醋
调味料
- 1勺盐
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
