菜包粿
简单
4人份
包菜吃不完，做成菜包粿吃掉，白菜也可以换成白萝卜，也一样好吃
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食材清单
其他
- 100克全麦粉
- 100克面粉
- 1大把虾皮
- 200克粘米粉
- 2勺五香粉
- 300克糯米粉
- 3根小芹菜
- 6根蒜苗
肉类
- 200克五花肉
蔬菜类
- 半个包菜
调味料
- 2勺辣椒酱
- 适量盐
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
716.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水烧开倒入粘米粉，再倒蕃薯粉，不要去铲它哦，盖上盖关小火煮15分钟
2
煮好后关火，用铲子速搅拌，让水和粉融合在一起，动作要快哦！然后把它装到大盆开始柔了，要用力柔，可以加点食用油下去一起揉，最少揉15分钟以上，这一步很重要哦！
3
所有菜炒八成熟混在一起，香菇，虾干，鱿鱼干爆香，猪肉搅碎腌酱油和盐，美味香备用
4
开始擀皮了，把皮擀成薄片，如图，这样就可以开始包了，把青菜香菇虾干鱿鱼猪肉放在里面，包成长条的形状就可以了！
5
包成这样，入锅大火蒸十分钟就OK了
6
成品，开始品尝了！
