糖醋排骨（简易版）
简单
4人份
一个东北小爷们 从小白到会做十多个家常菜 灰常骄傲，这个糖醋排骨酸甜可口 简单方便，是和这个app里的前辈学习的，我把我的总结发出来 希望可以帮到新人^0^
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食材清单
其他
- 1-2个八角（大料）
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 4勺白醋
- 500克排骨
- 适量白芝麻（黑芝麻）
调味料
- 3勺冰糖
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨凉水下锅，加料酒，煮至沸腾，去沫。捞出，冲凉水洗净，备用。
2
按照配方调好糖醋汁。
3
起锅烧油，油热后放入葱、姜、八角炒香。再倒入排骨翻炒至表面金黄，倒入糖醋汁翻炒几下，再倒入开水（浸过排骨），大火烧开后转小火炖。
4
炖15分钟加入盐、鸡精、味精调味，再炖15分钟后收汁，出锅，撒芝麻装饰即可。
