莲藕马蹄肉丸子
简单
4人份
以为这道菜蛮简单的，头脑中想了一遍做法，然而做起来却花了不少时间，问题在于我放的藕、凉薯的比例不对。实践出真知，然后改进了做法。
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食材清单
其他
- （💗莲藕和马蹄还可以换成凉薯、山药、胡萝卜、绿萝卜等等）
- 10个（100克）去皮马蹄（或凉薯也可）
- 1个鸡蛋
- 1段（100克）去皮莲藕
- 3-5朵干香菇（泡发）
- 400克五花肉丁
- 少许十三香粉（胡椒粉/南德粉/饺子馅调味粉等等都可以）
- 少许生抽
- 适量干淀粉
调味品
- 少许油、盐
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
