奶酪玉米面包
简单
4人份
方子来源于“玉池桃红”，因为家里烤箱小，为了自己方便查看，减半用量记录之……原方是蜂蜜，家里没有耐高糖酵母，换成了白砂糖～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15-20克鸡蛋液
- 155克高筋面粉
- 15克黄油
- 3克酵母
- 4片奶酪
- 80克牛奶
- 若干玉米粒沙拉酱
调味料
- 25克糖
- 2克盐
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵，发酵至2。5倍大时，分成8份，揉圆松驰15分钟
2
案板上撒手粉，将松弛好的面团压平，擀成圆形
3
排于烤盘上，用叉子在表面均匀的刺洞，然后放温暖处进行最后发酵
4
在发酵好的面包坯上涮蛋液，放一片奶酪，再放玉米粒，最后挤上沙拉酱。入预热好的180度烤箱，20分钟左右即可。上包后记得加盖锡纸哈
