鲊辣椒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g糯米
- 200g大米
- 350g尖椒
- 50g指天椒
- 6小勺盐
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好原材料，肥肉切片
2
先榨猪油，榨干榨透
3
然后把鲊胡椒倒入锅中迅速翻炒，让其均匀的占满油。
4
开小火，不停的均匀翻炒十分钟左右，让所有颗粒物都吸透了油，成半透明金黄色为佳。
5
加50毫升左右的水，注意要分多次添加，每添加一次就均匀的翻炒一遍，尽量让所有颗粒物都能吸收到水份，过程持续五分钟。
6
即将大功告成，因为鲊胡椒在制作过程中就已经添加盐分，所以炒菜是不用再加盐，出国前加味精翻炒一分钟，最后撒上葱花。
7
出锅喽！！！美味香喷喷满口馥郁香的鲊胡椒就完成了！记得一次少吃点哈~~~剩着回锅吃！嘿嘿。。
