传统老婆饼

简单 4人份

儿子忽然说想吃老婆饼,已经很久没做,尝试再做起来,老婆饼一个重要的材料是猪油,非常香,但是老人家觉得不健康,适当调整一下比例,偶尔为之还是可以的,这些传统的食品我们小时候一直在吃,也没有所谓的各种高和不健康,关键还是在于人本身吧。

传统老婆饼
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食材清单

其他
  • 10克全蛋液
  • 15克全蛋液
  • 20克白芝麻
  • 25克猪油
  • 35克水
  • 55克糯米粉
  • 60克低筋面粉
  • 80克低筋面粉
  • 85克水
  • 此分量为12个
  • 水油皮的材料
  • 油酥的材料
  • 糯米馅的材料
  • 表面装饰材料
  • 适量全蛋液
  • 适量白芝麻或黑芝麻
肉类
  • 5克猪油
调味料
  • 10克细砂糖
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

293.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

616.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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