榨菜肉丝/盖浇饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 能吃辣就加，不吃就不加小米辣
- 适量生抽
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 1包榨菜
- 适量葱
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好材料，图4
2
淀粉水（淀粉+水+酱油）
3
少许油，下锅炒肉丝
4
炒到肉丝变白，加点水烧一会儿（水不要多）。闷干
5
加入香葱和小米辣炒出香味
6
加入榨菜继续翻遍
7
倒入淀粉水（1勺淀粉+水+酱油），酱油不要加多，因为榨菜本身就有咸味。
8
小火烧开。
9
盛出直接浇在米饭上。美味的榨菜肉丝盖浇饭完成
