山东大包子
简单
4人份
自己留个记录，跟老妈现学的，下次照着做。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克面粉
- 10克酵母
- 1把粉丝
- 6勺盐
- 750克猪肉
- 8片白菜
- 适量味精
- 适量水
- 适量面酱/豆瓣酱
蔬菜类
- 半根大葱
- 适量姜
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
811.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把醒好的面拿出来揉好排气
2
黑木耳用水泡好
3
猪肉剁碎，不要用搅的，胡萝卜切碎，泡好的黑木耳去碲切碎，葱姜切碎，加入所有调料朝一个方向搅拌均匀
4
把揉好的面均匀的分开，擀皮包好，皮要稍厚点这样蒸好的包子才不会塌，看起来又白又大，醒几分钟，锅里加冷水烧开，放入包子蒸20分钟就可以了
5
用电饭煲蒸的，我包的太大了，一次只能放3个，开吃
