D食堂|秋冬减糖食谱 低糖桂花糯米藕
简单
4人份
金秋十月，桂花香气扑鼻，又赶上“食藕季”。想来，在此时节吃上一道“桂花糯米藕”，顷刻心满意足。「桂花糯米藕」色泽红亮，油润香甜，以口感软绵，桂花香气浓郁而成为中式甜品中的人气菜品。
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食材清单
其他
- 150克莲藕
- 50克糯米
- 80克D糖生活 罗汉糖
- 适量水
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糯米浸泡一小时，莲藕去皮，两头切开。
2
泡好的糯米滤水，塞入藕的孔子
3
用筷子适当的捅一下
4
用牙签固定藕的两端，放入大锅中。
5
锅内加入清水没过藕，再加入罗汉糖盖上锅盖大火煮沸之后
6
小火煮2小时。关火再焖1小时。
7
出锅
8
糖藕切片装盘，淋上锅内剩余的糖水，用适量的桂花蜂蜜装点（按喜好加或不加）
9
清香又美味，十分适合秋天享用。
10
成品
