蒜蓉金针菇
简单
4人份
金针菇是营养价值很高的菌类，其氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。有研究表明，金针菇还具有很好的抗癌作用。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1头大蒜
- 400g金针菇
- 少许生抽
- 少许麻油
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
