黄油煎牛排
简单
4人份
今天发的牛排➕意面教程在这里哈 1️⃣腌制好的牛排备用 然后锅里放黄油（一定要放黄油，煎出来的牛排才会特别香）然后煎至自己喜欢的程度就行然后淋上黑椒酱或者自己喜欢的酱汁都行 2️⃣锅里下番茄炒制变软然后加入水没过番茄，然后加入番茄酱，白糖，醋，煮至粘稠 3️⃣把事先煮好的意面跟玉米粒加入番茄酱汁中炒制入味收汁，加入黑胡椒（这个必须下，我觉得下了黑胡椒味道就对了）然后就可以捞出来摆盘享用啦 （意面就是直接水煮开然后加入少许盐直接煮上8分钟就行，玉米粒一起放进去） 本来想煎了爱心鸡蛋的，可是我忘了关小火没有流心了输，不过形状我还是挺满意的[嘿哈]
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食材清单
其他
- 克黄油5
- 块牛排1
- 番茄1个
- 鸡蛋1个
蔬菜
- 个洋葱1
调味品
- 勺黑胡椒1
调味料
- 克盐2
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酒和黑胡椒，盐，腌制3厘米厚牛排半小时至两小时
2
橄榄油加热，保持锅非常热，用纸巾吸干牛排表面水，下锅煎，每面2分钟，下黄油，混合加热，即可取出装盘。
3
在锅里继续下洋葱和蒜炒熟，倒入腌制的汁，煮沸，可加水淀粉或不加，即成黑椒汁，浇在牛排上。
