糯米糍 粿

算是潮汕地区的特色小吃吧，逢年过节很多家庭都会做的一款点心~ 口感韧性弹牙且不黏牙，入口丝滑，口齿生香，做为一枚没甜品会死星人 第一次做就深深爱上~ 想着回家做给奶奶吃，我吃任何东西觉得好吃的标准是吃第一口就立马想到要做给奶奶吃，哈哈~ 糯米：粘米＝4：1。此配方用50克月饼模，每个皮约30克，馅10克，成品共11个，我家蒸笼比较小，刚好放满一笼。我包的是比较甜的红豆馅，所以皮的甜度刚刚好，如果喜甜或者馅儿甜度不高的话，皮的糖量可适当增加。 也可包其它馅儿，栗子馅，莲蓉馅，芋泥馅，都好吃。榴莲鲱鱼臭豆腐什么的，你高兴就好。 根据厨友min提供的配料，用量有更改，整理一下以便搁久了忘记用量比例