~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略

简单 4人份

面皮很松软 卖相上除了白度不够以及不漂亮的褶子 完全可以pk下市售的 内里 绝对完胜 肉质紧实弹牙 且多汁 刚出锅吃的话 包子内部还有不少汤汁哦 信么 不信你试试

~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略
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食材清单

其他
  • 少许香葱
  • #猪肉馅
  • #面团
  • 10g色拉油
  • 15g清水
  • 200g水
  • 250g猪肉(肥肉:瘦肉=4:6)
  • 2g玉米淀粉
  • 400g中粉
  • 4g即发干酵母
  • 4g白糖
  • 4g老抽
  • 5g料酒
  • 5g蚝油
  • 8g生抽
蔬菜类
  • 适量姜粉
调味料
  • 3g盐

营养成分

热量

305.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

9.0 克

16.0 克

426.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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