百香果苹果酱
简单
4人份
邮寄的百香果回来放了三天皮已经皱的不行不行了，皮变粽感觉在坏的边缘了，就想着做酱可以保存的久一点。可能这样的果子能稍微甜一些所以做酱我加的糖不太多。八个百香果，一个小苹果，成品出来有一小玻璃瓶，酸酸甜甜很好吃(^.^)。
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食材清单
其他
- 200ml水
- 20g蜂蜜
- 一小个，去皮核后140g苹果
- 八个，大约230g百香果
- 半个柠檬
调味品
- 5颗冰糖
- 60g白砂糖
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
646.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
百香果取果肉，苹果去皮切小块（2CM左右），加冰糖腌三小时。
2
小火煮，期间需要不断搅拌哦，以免糊底。等到刮刀上能挂上厚厚稠稠的酱，就可以装瓶了，放凉后放入冰箱冷藏。
