焗烤甜椒盅
简单
4人份
研究素食之旅⋯⋯關鍵還要美貌（外貌協會的沒辦法）😍😍 我寫的方子食材是大約一個的量，圖片是兩個的量（兩個比較好看）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ［蔬菜餡料］
- 10g黃油
- 1個櫻桃番茄
- 1個甜椒
- 1小把玉米
- 1小把豆子
- 1小枝歐芹
- 1朵蘑菇
- 1段黃瓜
- 1片紫甘藍
- 2勺面粉
- 2根蘆筍
- 个鸡蛋
- 少許黑胡椒
- 約200g［奶油醬汁］
- 適量牛奶（剛好化開黃油和面粉即可）
- 適量芝士
蔬菜类
- 个洋葱
调味料
- 少許盐
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把黃油放小鍋里，小火加熱融化一點點加入面粉，正好吸了黃油就可以不用加了。
2
然後邊翻邊炒直至金黃色，隨後一點點加入牛奶，剛剛好稀釋完面粉即可，快速攪拌至無顆粒。
3
如果顆粒過多就要過一次篩
4
細膩如圖即可
5
將蔬菜切成小丁，蘆筍、蘑菇、豆子、玉米需熱水焯一下并瀝干。
6
將奶油醬汁加入蔬菜碎中拌勻，并調入黑胡椒和鹽。
7
將甜椒切去1/3，去籽去芯，然後填入蔬菜餡
8
界樣子的
9
將奶酪刨絲蓋在甜椒上
10
烤箱上下火加熱220度，烘烤約20分鐘表面焦黃即可。