焗杂烩菜
简单
4人份
非常时期囤菜怎么吃？饱腹，可替主食。
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食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 10毫升牛奶
- 1个水煮蛋（随意）
- 1根香菜（随意）
- 1颗青菜（随意）
- 2瓣蒜
- 3个小番茄
- 5克黑芝麻
- 半个小南瓜
- 半勺生抽
- 半勺蕃茄酱（沙拉酱）
- 少量橄榄油（玉米油）
- 若干火腿（培根）
- 若干罗勒叶（碎）
- 若干青红椒
- 铺满烤碗（盘）芝士
海鲜类
- 5个虾仁
蔬菜
- 1个小土豆
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯，南瓜，马铃薯，胡萝卜等根茎菜，提前蒸熟，火腿或培根，青菜，小番茄等的所有蔬菜切丁混合，用沙拉酱，生抽拌匀，然后起锅烧油，油少量，煸蒜片🧄，然后所有材料入锅小火翻匀关火，然后放香菜碎拌匀，不吃可不放，炒一分钟。烤盘放好，然后炒好的菜均匀铺在烤盘里，撒上黑芝麻。
2
然后均匀倒入牛奶，芝士量自己酌情放，怕胖可以不放，少量也🉑️，最后撒上罗勒碎。然后放入烤箱，200度上下火15到20分钟。看变化。
3
烤好出炉，配上一杯手冲咖啡或者一杯红茶，也可以来一杯柠檬苏打都可以，焗菜口感厚重，配的饮品建议清爽。我是当成早餐食用。
