极鲜的辣炒花蛤
简单
4人份
我是一个对吃很挑剔的吃货，在饭店吃过很多种辣炒花蛤，几乎都是严重的汤汁味盖过了花蛤的鲜味，所以自己在家尝试过多种做法，直到总结出了这个独家秘方，哈哈哈哈哈！ 花蛤肉味鲜美、营养丰富，能够降低胆固醇，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，所有人都可以食用。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1斤（一人量）花蛤
- 20粒花椒
- 3勺醋
- 6个（喜欢吃辣的可以多放，这个量是微微辣）小米辣
- 6勺料酒
- 6勺生抽
- 7瓣蒜
- 半个大料
蔬菜类
- 2根香菜
- 3片姜
- 适量葱
调味料
- 2勺白糖
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
236.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
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烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
