红糖糯米饼

简单 4人份

这是小时候妈妈经常给我做的,每次都吃的美美滴,小嘴上满是红糖哈哈,记得小时候超爱吃,现在自己长大了不经常回家,自己也会做一些今天分享给大家,但是总是觉得少了有妈妈的味道呢……

红糖糯米饼
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食材清单

其他
  • 350g糯米粉
  • 50g红糖
  • 5g(2g放红糖里,3g搓面团用)面粉
  • 平底锅或饼铛
  • 蒸锅、屉布
  • 适量水
  • 适量花生油

营养成分

热量

263.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

608.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米粉加水揉成面团后,揪一小块面团,搓圆后压扁(随便揪的,大小不一)

2

平底锅放油,最小火,饼按扁后直接放锅里,底面成锅巴后翻面,两面煎出锅巴

3

将红糖用少量水化开,待饼好后,红糖水倒入锅里,一直小火,注意观察,直到糖浆慢慢浓稠即可

4

出锅

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