香菇木耳鸡毛菜新膳肉馄饨
简单
4人份
还记得小时候妈妈总是亲手包馄饨，再配上鲜美的汤，无论是早餐、午餐、还是晚餐，都很是美味。 长大工作后，总是会想起妈妈记忆力的那个味道，今天做的这个馄饨，虽然材料简单，却有小时候的味道哦！
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食材清单
其他
- 100g鸡毛菜
- 10g生粉
- 230gOmniPork新膳肉
- 250g馄饨皮
- 50g香菇
- 8-10个干木耳
蔬菜类
- 5g姜
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干木耳、香菇用冷水浸泡，沥水切碎备用；鸡毛菜洗净切碎备用。
2
新膳肉加入姜蓉、一勺盐、一勺糖、半勺生抽、半勺蔬菜高汤调味粉，搅拌均匀（可根据个人口味适量加减）。然后將所有干木耳、香菇、鸡毛菜、新膳肉搅拌均匀
3
左手拿出一张馄饨皮，右手取适量肉馅放在馄饨皮的中间，在馄饨皮四周涂上生粉水，手指头合拢粘紧不露馅
4
锅里放水烧开，滴进几滴菜油，放入馄饨煮开至馄饨浮在汤面即可，蘸调味料供食
