韭菜瘦肉饺子
简单
4人份
妈妈做得是我吃过的最好吃的，值得记录
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量花生油
- 适量饺子皮
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 适量韭菜
调味料
- 适量酱油
- 适量食盐
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切片蒸熟 晾凉
2
揉成团 先放着 静待几分钟 趁这时间来做馅
3
我用的 韭菜 瘦肉 （做的是煎饺 韭菜做出来香点 为什么没有加点肥肉呢 因为我家女儿一点点肥肉都不吃😬）用搅拌机 把肉搅碎 和韭菜搅拌（韭菜是用水炒过的 炒过的韭菜水份比较多 不喜欢水份太多的 可以挤掉） 放各自喜欢的调料
4
馅料也可以按各个喜欢的来
5
回来在把面团揉几下 揉光滑 擀薄 用中号饺子器 按出圆形
6
可以撒点面粉 防粘 白色面团也是同样做法 也可以做各种自己喜欢的颜色 包出来的饺子更好看哦😊
7
我比较懒 白色饺子皮就菜场买的😜
8
其实还自己做的饺子皮好吃 买的比较硬😬
9
包上馅料 中间对折 粘不住话 可以粘点水
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先把一边 褶三个褶
11
换个方向 褶另一边 也褶三个褶
12
挺简单的吧😂
13
这是 蝶豆花 火龙果 做的 也美美哒😀
