薄脆小饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克黑芝麻
- 2个鸡蛋
- 30克玉米油
- 70克低筋面粉
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全程一个碗搞定，先称量面粉糖食盐等，再加入油，搅匀
2
让油充分浸泡面粉，绝不起筋的，所以用普通面粉也可
3
加入蛋白，搅拌，面糊差不多这个浓度
4
加入香葱碎，或者芝麻，或者亚麻籽，等等，你也可以多加糖。面糊太稠就加适量水或者牛奶调节一下，最终调到比较稀可随意流动的状态。
5
挤在烤盘里，有马卡龙盘的话最好了，能够盛放较稀的面糊
6
烤箱中层150度烤18分钟左右，最好是热风烤
