家常黑白菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小勺十三香
- 1小勺料酒
- 1小勺生抽
- 1小勺耗油
- 20朵木耳
- 3小勺淀粉
- 几滴香油
- 小半碗水
- 少量蒜姜蒜末
- 芡汁:
肉类
- 100克猪肉
蔬菜
- 4片白菜
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
元白菜半个，西红柿一个，分别切块备用
2
炒锅中放少量油，加入适量肉碎翻炒，待肉变色，将切好的元白菜加入同炒，盖盖焖两三分钟，加盐，糖，生抽调味
3
待元白菜炒软后，将西红柿加入，一并翻炒，加盖再焖一两分钟，即可起锅
