绿豆饼

简单 4人份

绿豆饼是我们潮汕惠来特产,以前我们潮州大街小巷开了好多家惠来绿豆饼,我特别喜欢吃,时隔多年,渐渐的那些店都关闭了,我都快忘记还有这种饼。前几天去朋友家坐,她拿出用红色纸包的一卷正宗惠来绿豆饼出来配茶,说是同学从老家带过来的,叫我一定要试试,确实好吃,我回家老是回味无穷,可是现在想买,我们这边也没人卖了,所以动了念头自己做。 这个方子可以做24个饼。

绿豆饼
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食材清单

其他
  • 112克水
  • 200克白糖(根据自己喜好酌情增减)
  • 210克低筋粉
  • 250克去皮绿豆(干的)
  • 270克中筋面粉
  • 80克玉米油
  • 90克玉米油
  • 96克玉米油
  • 水油皮
  • 油酥
蔬菜
  • 绿豆馅
调味品
  • 38克白糖

营养成分

热量

524.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

3.0 克

19.0 克

438.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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