牛奶之～椰蓉小方（火龙果版）
简单
4人份
椰蓉小方是甜品的主打，颜值高，简单操作，在家动手做起来吧。 励志做一枚有温度 有情怀的懒人美食小博主！！持续更新中，记得关注！！ 真的，每次分享就是很随性的。 我是饭团妈，一个90后宝妈，家有4岁饭团宝贝一枚，在工作之余分享各种懒人小美食，简单，快手 好吃 容易上手是我分享的前提。 我的微信♥︎zq15851453686（同抖音号） 抖音上有全部视频过程。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2个（60g左右的汁）火龙果
- 150g牛奶
- 30g淀粉
- 椰蓉
调味料
- 20g白糖
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备齐全～玉米淀粉30g (原本小碗有50g)甜度20g的❤小碗够了～牛奶最后用个150ml
2
火龙果取一半切成小块 放入料理机里
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5秒钟快速搞定～
4
榨好的火龙果汁需要过筛
5
最终取汁60g ，这样会没有火龙果果粒 更加的细腻
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加入玉米淀粉均匀的搅拌
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我选择了大要 这样不容易溢出来，搅拌至没有颗粒的状态
8
另外一个碗中铺上一层椰蓉
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依次放入牛奶 火龙果汁 糖 搅拌 顺时针我喜欢 开小火 不停的搅拌 至水分基本收干状态
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这样的状态面糊已经基本可以了
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将煮好的面糊铺平在椰蓉上面即可，表面抹平，好了好了，可以乖乖去冰箱的冷藏睡觉两个小时了 冷藏 冷藏 成型
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盘子上当先撒上椰蓉，成型后倒扣 （边缘处理一下）切成小方形
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再将每个小方形面上裹上满满的椰蓉，
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切成小方块合照
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1
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2
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入口即化
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