巧克力夹心饼

简单 4人份

巧克力豆边做边吃,导致里面放的夹心太少,淌不出来了~哈哈哈

巧克力夹心饼
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 碎适量巧克力
  • 适量低筋面粉
  • 适量可可粉
  • 适量黄油
调味料
  • 适量糖
  • 适量糖粉

营养成分

热量

421.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

6.0 克

1.0 克

193.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

可可粉 低粉混合 加入黄油(不用软化)

2

直到成絮状 (捏得我手都酸了 过程比较漫长)

3

加入糖粉拌均匀

4

加入蛋黄

5

慢慢揉至面团湿润(我的是放盆里揉的 很快就揉成湿润的面团了)

6

整好形放冰箱冷冻半小时

7

我的只切了17块 😄一定要留点空隙 烤的时候会变大 烤箱预热好 180度烤15分钟 放凉备用

8

黄油加入巧克力 隔水蒸化 不断搅拌

9

装入裱花袋 挤在一片饼干上 另一片饼干压上去 直至冷却(刚出炉的饼干就被宝贝抢着吃了几块)

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