芳馨厨房 完美轻芝士
简单
4人份
转芳馨老师的方子啊，原方在此http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ed385960101a03h.html 俺一直用的这个方子，下厨房里好像没有 所以想转过来 一来为了查找的时候方便 二来也是想分享给大家 这个方子真的是我见过最简便的方子了，关键是最后只要洗两个盆！亲们！只要洗两个盆还不够诱惑么！！！！ 非常感谢芳馨老师，她总是能把复杂的方子简化而不影响形态风味，非常适合新手和俺这种懒人。。。。 题图是俺昨天做的。。。。有点对不起完美轻芝士这个名字，以后做了完美的再把它换掉！
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食材清单
其他
- #6寸
- #8寸
- 100克奶油奶酪
- 10克玉米淀粉
- 15克低筋面粉
- 170克奶油奶酪
- 20克玉米淀粉
- 30克低筋面粉
- 3个蛋白
- 3个蛋黄
- 50克（或将其中20克牛奶替换了20克淡奶油）牛奶
- 5个蛋白
- 5个蛋黄
- 83克（可将其中40克牛奶替换40克淡奶油）牛奶
- 几滴柠檬汁
调味料
- 30克无盐黄油
- 50克无盐黄油
- 50克细砂糖
- 85克细砂糖
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
