2019年夜饭

简单 4人份

每年年夜饭是大餐,家里人也不多,少而精是精髓,其实之前每年年夜饭都是重头戏,只是发了朋友圈未曾真正记录过,今年开始记录在下厨房,给自己一个回忆,也给朋友们一个参考,所有食材均采自市场,由于在海边,所以海鲜为主,海鲜从处理到成品,均为自己动手,做法也是参考下厨房以及网上综合而来。

2019年夜饭
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1只澳洲龙虾
  • 1块内脂豆腐
  • 1条乌鱼
  • 1锅(提前熬好)高汤
  • 4只河蟹
  • 4只海参
  • 4斤(只用螺头)海螺
  • 一张海蜇皮
海鲜
  • 若干扇贝丁
海鲜类
  • 1条鳜鱼
  • 4只鲍鱼
蔬菜
  • 若干配菜

营养成分

热量

466.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

10.0 克

13.0 克

627.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

清蒸鲈鱼

2

四喜丸子

3

浇汁鲍鱼

4

肘子

5

酱牛肉

6

富贵粉丝虾🦐

7

熏猪肚和熏肉

8

捞拌凉菜

9

猪手

10

荷塘小炒

11

三文鱼🍣赤身

12

南乳排骨

13

皮冻

14

白菜心

15

果盘

16

麻薯蛋黄酥

17

福袋豆沙包

18

这个年怎么能少了佩奇,小猪佩奇椰蓉面包

19

第一次用厨师机打奶油,不太会掌握,打过了

20

五福饺子🥟

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