日式芋泥包

简单 4人份
日式芋泥包
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食材清单

其他
  • 190克水
  • 25克奶粉
  • 25克黄油
  • 300克高筋面粉
  • 500克芋泥馅
  • 5克酵母
调味料
  • 25克细砂糖
  • 3克盐

营养成分

热量

588.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

1.0 克

19.0 克

235.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把所有除黄油以外的材料搅拌成絮状,揉成面团

2

加入黄油继续搓,直到出现手套膜

3

盖上保鲜膜发酵至两倍大

4

分成八等份搓圆,醒发20分钟

5

面剂擀平,放上芋泥馅

6

封口收紧

7

烤箱放进一碗热水,进行第二次发酵,约30至40分钟

8

撒上黑芝麻作装饰

9

表面再铺一张油纸,压上另一个烤盘,烤箱预热190度,烤15分钟

10

跟买来的味道是一样的哦~

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