胡萝卜香菇炖排骨
简单
4人份
用下厨房app留下家的味道，配菜可以自己随意搭配，妈妈的家常菜，鲜甜可口，可以用来拌饭，下面条
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食材清单
其他
- 1根排骨
- 1根胡萝卜
- 5朵香菇
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一碗水
- 三分之二勺十三香
- 半个蒜
- 适量食油
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备排骨！放水龙头下冲洗三四遍，冲去血水！切入姜丝，放盐，花生油，腌制10分钟！
2
准备香菇胡萝卜，洗干净切好备用
3
热油热锅，下入腌制好的排骨煎，煎到表面变白，没有血水渗出，倒入蚝油，生抽，翻炒以后倒入一碗水开大火煮！
4
大火烧开排骨汤15分钟之后，倒入香菇胡萝卜再加一碗水，炖炖炖～
5
炖炖炖～25分钟以后看到胡萝卜软烂就可以出锅啦～好好吃哟～（有条件的撒点葱花更香，我没有这个条件，因为忘记买了嘻嘻）
