洋槐花炒鸡蛋
简单
4人份
特别喜欢洋槐花的清香与甘甜，春天的时候多屯了些冻在冰箱里，随时想吃解冻即可。
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食材清单
其他
- 洋槐花
蔬菜类
- 菜籽油
蛋类
- 土鸡蛋
调味料
- 盐
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜场里看到有卖洋槐花，买点来尝尝鲜，洗净放点点盐捏一下。
2
把鸡蛋加盐打散，鸡蛋用量随意，看吃饭人数和已有菜量而定，我用了2个。
3
把打散的鸡蛋放入洋槐花中，起油锅，6成热时倒入洋槐花混合鸡蛋液，跟炒鸡蛋一样炒熟即可。
