凉拌五彩豆腐丝 | 清脆爽口的百搭小菜
简单
4人份
中国人的餐桌上总少不了简单便捷的凉菜，特别是这道凉拌五彩豆腐丝，几乎是人人都爱的家常菜。制作简单，营养丰富，菜色诱人，让人食欲大开。 无论是热粥、面条或是米饭，它都是很好的佐餐小菜。 凉拌豆腐丝的做法很多，配菜也可以自由选择，我们选用了红甜椒、黄瓜、胡萝卜、红洋葱和芹菜，将这些五颜六色的健康蔬菜都切成丝状，与豆腐丝一起混合调味。带给你清爽又不单一的口感。 如果你想要点辣味，也可以加入我们的自制辣椒油，保证能征服你和家人挑剔的味蕾！
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食材清单
其他
- 1.5茶匙糖
- ¼茶匙现磨白胡椒粉
- 100g红洋葱，切丝
- 100g红甜椒，切丝
- 100g胡萝卜，切丝
- 100g芹菜，切丝
- 100g黄瓜，切丝
- 1汤匙初榨橄榄油
- 1汤匙熟芝麻
- 1汤匙陈醋
- 1茶匙芝麻油
- 1茶匙蒜蓉
- 220g五香豆腐丝
- 2汤匙生抽
- 50g香菜，切碎
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
