❀【五彩谷物豆浆】❀ 《五谷版》

简单 4人份

❀【五彩谷物豆浆】❀ 《五谷版》平常俗称的“五谷”所指的是五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。 ❶ 稻种下主要分为两个亚种，籼稻与粳稻。 ❷ 黍去壳，就是黄米。 ❸ 稷又称粟，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，中国最早的酒也是用小米酿造的。 ❹ 麻主要是用来农作生产的。 ❺ 菽是豆类的总称，古语云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。简言之“五谷”就是各种大米、小米、豆类。那就挑些好看好吃的一起打豆浆喝！