榴莲芝士蛋糕

简单 4人份

清点食材的时候发现冰箱里恰巧有奶油奶酪和淡奶油,加上昨天新买的榴莲,灵光一闪,这不是可以做榴莲芝士了吗! 比起需要烤的芝士蛋糕,我个人更喜欢冻芝士的口感,所以这款榴莲芝士也是选择了冻芝士的做法。 配方是半圆硅胶模具6个的分量。

榴莲芝士蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 105克(约3个)蛋白
  • 110克榴莲果肉
  • 25克玉米油
  • 35克水
  • 35克面粉
  • 55克水
  • 5克吉利丁片
  • 60克(约3个)蛋黄
  • 75克奶油奶酪
  • 7克奶粉
  • 8克奶粉
  • 90克淡奶油
  • 榴莲奶酪慕斯
蛋类
  • 海绵蛋糕底
调味料
  • 0.5克盐
  • 20克细砂糖
  • 30克细砂糖

营养成分

热量

735.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

553.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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